Wie Möhren täglich sorgen für eine ausreichende Vitamin A Zufuhr?

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3 Antworten

Um den Tagesbedarf zu decken, reicht ungefähr eine Karotte mit ca. 80 Gramm Gewicht aus.

Allerdings darf man trotzdem mehr essen, wenn man sie gerne mag :-). Bei Vitamin A in natürlicher Form (als Karotte eben^^) gibt es keine Mengenbeschränkungen. Das gilt jedoch nicht für isoliertes Vitamin A oder konzentrierte Nahrungsmittel wie z.B. Karottensaft. Hier sollte man nicht übertreiben, da gibt es Grenzen, oberhalb derer es schädlich wird.

Für Karotten gilt das - wie gesagt - nicht. Und mit ein paar Stück am Tag bist du ausreichend versorgt :-)

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Hallo, auf keinen Fall täglich Möhren essen. Die können in hoher Dosierung einen Nierenschaden oder -schock verursachen. Holen Sie sich lieber eine tgl. Kapsel Vitamine A aus einem Drugstore. Da machen sie dann gar nichts falsch.

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