Welcher Zucker ist in einem Naturjogurt aus Soja-Milch enhalten?

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5 Antworten

Hallo Kuckuck, ich habe soeben mal die Inhaltsstoffe von AlproSojamilch angeschaut, da ist tatsächlich an dritter Stelle Zucker aufgeführt. Von Natur aus enthält die Sojabohne keinen Zucker, sondern nur Kohlehydrate und jedem Menge Vitamine und andere gesunde Inhaltsstoffe. Ich denke mal, dass der Hersteller nachträglich Zucker beigefügt hat. Vielleicht wegen des Geschmacks? Schreib doch den Hersteller einfach mal an, viele Firmen bieten heute im Internet Kontaktseiten an. Andererseits kann der Zucker bezüglich der Lactose-Unverträglichkeit nicht schaden, es ist allerdings nicht einzusehen, warum der Zuckergehalt so hoch ist? Wer putzt sich immer nach dem Milchtrinken die Zähne? Grüße Gerda

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Kommentar von gerdavh
26.09.2013, 11:21

Hallo Kuckuck, ich habe gute Nachrichten für Dich. In der Sojamilch von Alnatura**** ist **kein Zucker bei den Inhaltsstoffen aufgeführt. Grüße Gerda

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Sojamilch gibt es mittlerweile in diversen Varianten: Pur, gesüßt oder aromatisiert. Es gibt aber auch zucker (und salz-) freie Sojamilch. Auf jeden Fall ist die zum Backen und Kochen zuckerfrei. Das steht aber auch auf der Verpackung vermerkt.

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Hallo! Wenn du die Produktpalette von Alpro Soja meinst, dort ist fast überall Weisszucker beigefügt worden.

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Bist Du sicher, daß es Zucker ist und keine Kohlenhydrate? Soja ist eine Bohne, und Hülsenfrüchte enthalten natürlich auch KH, aber ich dachte immer, es sei Stärke.

Wobei natürlcih zu beachten ist, daß jedes KH im Körper zu Glucose umgebaut wird.

vielleicht findest Du hier noch mehr Infos:

http://de.wikipedia.org/wiki/Sojajoghurt

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Ob Zucker oder keinen in Sojaprodukten, jahrelang galten sie als gesund, aber jetzt macht die Wunderbohne Soja negative Schlagzeilen (genmanipuliert).

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