Welcher Honig ist am besten für die Gesundheit?

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Bestimmte Honigsorten haben bei der Behandlung oberflächlicher Wunden und Infektionen eine bessere Wirkung als herkömmliche Antibiotika. Diesen Zusammenhang konnten Forscher aus Australien und Neuseeland in einer bislang einzigartigen Studie belegen.

Antibiotika sind Medikamente, die gezielt das Wachstum von Bakterien hemmen. Sie werden eingesetzt, um bakterielle Infektionen und Entzündungen zu behandeln. Ein Problem dabei ist, dass Bakterien häufig resistent gegen die eingesetzten Substanzen werden und die Medikamente daher nur für kurze Zeit wirksam sind. Besonders in Krankenhäusern werden Infektionen oft durch resistente Bakterien verursacht und lassen sind dadurch nur schwer behandeln. Zumindest für die Behandlung oberflächlicher Wunden und Infektionen gibt es jetzt möglicherweise eine neuartige Alternative: Honig. Wissenschaftler aus Australien und Neuseeland konnten erstmals in einer Studie zeigen, dass bestimmte Honigsorten eine antibakterielle Wirkung besitzen. Das zuckrige Bienenprodukt wirkte dabei – anders als herkömmliche Antibiotika – gegen alle getesteten Erreger, darunter auch solche, die gegen mehrere Antibiotika resistent waren. Ein weiterer Vorteil der goldenen Masse: die Bakterien konnten auch bei langfristiger Anwendung keine Widerstandsfähigkeit gegen die im Honig enthaltenen Wirkstoffe entwickeln, was bei herkömmlichen Antibiotika oft der Fall ist.http://www.qualimedic.de/news_090713.html

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