welche Früchte eignen sich für Diabetiker und wieviel Fruchtzucker ist enthalten?

1 Antwort

Du kannst dich nach dem sogenannten glykämischen Index bzw. der glykämischen Last richten. Da gibt es Tabellen, die man kaufen kann. Es gibt allerdings noch ganz andere Komponenten, die nichts mit dem Zucker an sich zu tun haben. Ich habe da neulich einen sehr interessanten Vortrag im Internet zu gesehen. Schau doch mal hier: http://fragino.de

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