Verdampft Alkohol vollständig beim Kochen?

1 Antwort

Hi, nein er verdampft nicht vollständig. Aber mach dir keine sorgen, das hat wirklich keinerlei Auswirkungen auf deinen sohn wenn du die Soße richtig zubereitest. Letztendlich bleibt die feine säure bzw fluchtige note geschmacklich in der Soße, den Alkohol schmeckt man nicht raus ^^ dein sohn wird also kein angehender Alkoholiker oder kommt zu früh auf den Geschmack.

Er wird evtl. feststellen das Sachen mit Allohol besser schmecken als ohne. Und genau dass ist das Problem.

Außerdem gehört dann Allohol schon von klein auf zu seinem Leben.

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