Update zum Puls. Wie lange zum regenerieren?

Bezugnehmend auf meine vorherigen Posts:

Tatsächlich hatte ich die letzte Zeit viel Stress und viel in mich reingefressen. Ich bin selbstständig und habe noch zwei Geschäftspartner. Vor 2 Tagen hatten wir ein Gespräch und ich hatte mal alles angesprochen, was mich belastet. Dieses Gespräch hat mir sehr gut getan und ich bin seit dieser Zeit auch entspannter. Ich nehme mich auch mit der Arbeit etwas mehr zurück.

Was den Puls angeht, auch dieser ist ruhiger geworden. Allerdings frage ich ich, wie lange es braucht, um mich zu regenerieren. Da ich teilweise immer noch mein Herz schlagen spüre, obwohl der Puls recht niedrig ist, was ein unangenehmes Gefühl ist.

Ich überlege, ob es auch etwas mit meinem Rhythmus zu tun hat und dass ich momentan viel zu wenig esse. Durch den ganzen Stress die letzte Zeit kam ich oft erst abends zum essen.

Beispiel heute:

Gestern (Sonntag) gegen 23 Uhr von der Arbeit gekommen (Gastronomie)
Puls zu Hause die erste Stunden zwischen 90 und 110

Ins Bett gelegt, 30 Minuten gedöst, Puls ging runter auf 75

Dann habe ich ich vor den PC gesetzt, wie jede Nacht. Bisschen Youtube, Mails gecheckt, usw. Puls zwischen 55 und 65

Gegen 6:00 ins Bett gegangen, gut eingeschlafen, um 12 Uhr aufgewacht, zur Küche gelaufen, was getrunken. Puls 125. Nochmal ins Bett gelegt, nach 30 Sekunden war der Puls wieder bei 75. Noch 30 Minuten gedöst, dann richtig aufgestanden.

Joghurt gegessen, Karottensaft getrunken und 1 Glas Leitungswasser.

Wieder ein bisschen Computer, dann gegen 14 Uhr raus gegangen, an den Fluss gesetzt, Bratwurst im Brötchen gegessen, Cappucchino und 1 Glas Mineralwasser getrunken.
Puls immer so um die 65-70 aber ich habe immer mein Herzschlag gespürt.

Gegen 18 Uhr hatte ich wieder dieses Zittern, als wäre mir kalt. Also bin ich um 19 Uhr dann was richtiges Essen gegangen. Nudelauflauf mit Brokkoli, Champignons, Paprika, Schinken. Dazu 1 Fl. Malzbier.

Nach dem Essen hatte ich dann gemerkt, dass mein Puls wieder schneller wird und ich meinen Herzschlag wieder spüre. Auch mein Bauch hat sich aufgebläht angefühlt.
War dann 20 Minuten spazieren, dann bin ich nach Hause.

Zu Hause (3. Stock Altbau, steile Treppen) immer noch 125 Puls, der sich aber jetzt bei 95 (Ich sitze gerade am PC und schreibe diesen Text) eingependelt hat.

Fragen:

Ist es normal, dass nach dem Essen der Puls so hoch geht, oder ist es deswegen, weil ich sonst nicht viel gegessen habe heute?

Warum spüre ich meinen Herzschlag manchmal, obwohl der Puls niedrig ist?(Jede Blutdruckmessung beim Arzt war immer im Bereich 125/80, Puls auch immer normal). Ich habe manchmal das Gefühl es kommt vom Zwerchfell.

Wie lange dauert es ca. bis sich der Körper wieder an geregelte Mahlzeiten gewöhnt hat? (Da ich ja die letzten Jahre durch den Arbeitsstress kaum noch Hungergewühl hatte, hab ich immer dann gegessen, wenn ich dachte dass es mal wieder Zeit ist. )

Ps. Am Mittwoch habe ich nochmal einen Termin zur Blutabnahme um mal zu schauen ob die Blutwerte ok sind.