Sind rohe Eier ungesund?

2 Antworten

Wenn die Eier, die dein Bekannter schlürft, richtig frisch sind, sollte das nicht ungesund sein. Allerdings ist bei rohen Eiern immer die Gefahr einer Salmonelleninfektion gegeben. Aber bei Tiramisu und anderen Gerichten werden auch rohe Eier verwendet. Wie gesagt, wenn sie frisch sind, ist dagegen nichts einzuwenden.

Hallo, besonders gesund ist es nicht, denn zum einen kann man sich Salmonellen einfangen und zum anderen kann es zu Magen-Problemen führen. Dein Bekannter sollte lieber nicht "Rocky" nachahmen, sondern die Eier in die Pfanne hauen ;-)

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