Öl, Butter oder Margarine?
Was ist davon am Gesündesten und was benutzt ihr?
Das Ergebnis basiert auf 8 Abstimmungen
4 Antworten
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Margarine
So weit es geht, nur zum anbraten nehme ich Distelöl
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anderes Öl
Auch hier kommt es auf die Dosierung an. Öl wenn es heißwerden soll in der Pfanne - ausser bei Olivenöl, das ja keine Ultrahitze verträgt. Ansonsten Rapsöl für alles. Eine Bratcreme wie Culinesse kann hilfreich sein. Aufs Brot kommt Halbfettmargarine die soll die Wurstberge etwas neutralisieren.
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Olivenöl
Wenns passt, Olivenöl. Ist sicher gesünder als Butter oder Sonnenblumenöl.