Magerquark gut oder schlecht?

4 Antworten

Bei der Zubereitung brauchst du auf nichts zu achten, aber Reste immer gut kühlen. Mein Mann isst jeden Abend Kartoffeln, Quark und Leinöl und da sind noch nie Salmonellen aufgetaucht. Wenn er nicht mehr gut ist, schimmelt er.


Magerquark ist besonders gut in Kombination mit Leinöl =>  die gute Fettsäuren-Konstellation des Leinöls sorgt dafür, dass das Eiweiß bestmöglich aufgenommen werden kann. 

2

Du musst auf nichts besonderes achten, ganz normale hygienische Zubereitung eben.

Ich esse selber jeden Tag Magerquark mir ist noch nie was passiert

Was möchtest Du wissen?