Magen sauer, Wasser trinken, Abstand zum nächsten Essen?

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2 Antworten

Hallo Kuchen,

Das ist von Mensch zu Mensch verschieden. Das hängt von mehreren Faktoren ab a) wie schnell die Magenentleerung ist

B) was gegessen wurde( manches Essen wird schneller verdaut als anderes)

Das hängt aber auch davon ab wie du es verträgst, es gibt leute die vertragen mehr Säure andere weniger. 

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Hallo ..,

wenn man einen sehr empfindlichen Magen hat sollte man nicht ganz so scharf essen.

Im Normalfall kann man schon etwas schärfer essen. Das Capsaicin um das es zumeist geht hat eine  antbakterielle Wirkung!

Es kurbelt auch die Magenarbeit an das heisst es wird mehr Magensäure gebildet und der Speichelfluss nimmt zu was für die Zähne gut ist.

Das heisst auch  insgesamt ist es schon positiv wenn man es nicht übertreibt. In Südamerika /Thailand udgl. verzehrt man täglich bis zu 200 mg  /Tag  Capsaicinoide. In Deutschland sind es zumeist nur 1,5 mg /Tag

Diese antibakterielle Wirkung bei Lebensmitteln ist in südlichen Ländern von Nutzen wenn es um Lebensmittel geht.  Die Probleme treten eher bei Trinkwasser - Eis udgl. auf also die Reisediarrhoe   ('Montezumas bzw. Pharaos  Rache je nach Reiseland in sehr seltenen Ausnahmen auch
Bilharziose)

Gruss Stephan

PS der Magen ist von Haus aus ein saures Gebiet durch die Magensäure!

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