Kann man Obst und Gemüse desinfizieren?

1 Antwort

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Ich denke mal, dass man Obst und Gemüse nicht desinfizieren kann, ohne den Genuss und die Vitamine zu zerstören. Wie sollte das wohl funktionieren? Gründliches und reichliches Waschen muss wohl genügen, aber einen möglichen EHEC-Erreger kann man damit nicht abtöten.

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