Kann ich mir aus Wildkräutern einen Tee kochen?

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Pfefferminze und Kamille kannst du im Garten anpflanzen, dann kannst du sie bedenkenlos frisch verwenden. Andere Wildkräuter solltest du schon gut kennen, bevor du sie für Tee verwendest. solche Tees kaufst du besser in der Apotheke. auf der folgenden Seite sind einige beschrieben, es gibt auch eine Seite über die richtige Zubereitung:

http://www.tee-wissen.net/weitere-heilkraeuter-tee.html

Da du nach Kräutern aus dem Wald fragst, fällt mir spontan Waldmeister und Brennessel ein. Ich würde zumindest alles aus dem Wald gründlich waschen. Minze, Melisse und Kamille sind sicher die Klassiker. Solltest du keinen Erfolg haben, such hier:
http://www.teekunst.de/Kraeutertee/Monokraeuter:::70_76.html

Wie bei allem macht die Dosis das Gift aus. Aber bei Kamille brauchst Du keine Bedenken haben, wenn Du die im Garten hast und Tee daraus bereiten willst. Pfefferminztee ist auch gut, allerdings habe ich mal gelesen, dass man den auch nicht in rauen Mengen trinken sollte. Es gibt gute Literatur zur Kräuterbestimmung, bzw. Kurse um das richtige Sammeln zu erlernen.

Was möchtest Du wissen?