Ist Pfeffer auch gut für die Gesundheit?

2 Antworten

Hallo!Pfeffer...zum würzen nicht nur schmackhaft,sondern auch noch gesund!Wirkstoffe wirken nämlich appetitsteigernd,regen Speichel -und Magensaftproduktion an und fördern die Verdauung! Endorphine(Glückshormone)werden ausgeschüttet!Kreislauf wird angeregt(Wärme)! Wirkt etwas antibakteriell! Menschen mit Magen-und Darmproblemen(Sodbrennen)sollten mit dem Genuß vorsichtig sein.Die zusätzliche Menge an Magensäure könnte ihnen Schwierigkeiten machen!LG

Wichtig dabei ist aber, das der Pfeffer nicht verbrennt. Also immer erst nach dem Braten pfeffern.

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