Ist es ungesund, wenn man Eier nicht ganz hart kocht und isst?

1 Antwort

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Keine Sorge, die Eier sind nicht ungesund, wenn du sie noch wachsweich kochst. Früher hatte man Bedenken wegen der Salmonellen, die Hygienebedingungen rund ums Huhn und ums Ei haben sich aber so verschärft, dass da keine grösseren Risiken mehr bestehen.

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