In welchen Lebensmitteln ist Vitamien B12???

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Hallo..,

nun das Vitamin B12 ist in fast allen Lebensmittel tierischer Herkunft. Leber, Fleisch, Eiern, Milch und Algen udgl.. Als Vegetarier könnte man den Mangel mit Multivitaminsaft beseitigen. So führt ein Hersteller aus Berghülen so etwas. Dies nur als Hinweis weil bei den meisten Multivitaminsäften Vitamin B12 fehlt.

http://www.vitamin-a-b-c-d-e.de/vitamin-b12.html

VG Stephan

Vorkommen und empfohlene Tagesdosis von Vitamin B 12

Wesentliche Cobalaminquellen sind tierische Nahrungsmittel. Besonders reichhaltig ist Vitamin B 12 in Leber, Nieren, Eiern, Bierhefe, Wurzelgemüse, mikrobiologisch gereiften Nahrungsmitteln und Milchprodukten zu finden. Darüber hinaus sind milchsauer vergorene Lebensmittel Vitamin B 12 haltig. Ein Esslöffel Krabben oder ein dünnbestrichenes Leberwurstbrot pro Tag reicht aus, um die Versorgung mit Vitamin B12 zu gewährleisten. Präventivmedizinisch sinnvoll sind täglich 0,3 mg, zusammen mit Vitamin B6 und Folsäure.

Was möchtest Du wissen?