Hat eingeweichtes Müsli mehr Eisen?

2 Antworten

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Eingeweichtes, denn im Müsli das direkt nach der Zubereitung gegessen wird, enthält Phytat was die Eisenaufnahme verhindert. Deshalb ist es gut wenn man es einweichen lässt ob wasser oder milch ist egal.

Das Eisen wird durch Kernfusionsprozesse während der Nacht erbrütet ist doch klar!!!

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