Glutenfreies Grillen

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1 Antwort

Hallo Jonaneele!

Fleisch ist sowieso glutenfrei, wenn du eine Marinade machst aus Öl, Kräutern/Gewürze und Salz ist das auch glutenfrei.

Salat geht auch mit Essig/Öl Dressing. Dips auf Joghurt, - oder Sauerrahmbasis dürften auch kein Problem darstellen. Du solltest nur keine Fertigprodukte nehmen, außer es steht extra drauf das es glutenfrei ist, sonst können Spuren enthalten sein, auch in Produkten in denen man es gar nicht vermutet.

Es gibt auch glutenfreis Brot, wenn du das nicht selbst machen oder kaufen willst, dann mach Folienkartoffeln dazu.

Guten Appetit.

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pferdezahn 11.06.2014, 17:01

Glutenfrei sind: Mais, Reis, Hirse, Qinoa, Amaeanth, Buchweizen, Johannesbrotkernmehl, Soja (aber genmanipuliert), Tapioka und Teff.

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