gebratenes und vakuumiertes Hahnchenfleisch - wie lange haltbar

Hallo, kann mir jemand sagen wie lange gebratenes und vakuumiertes Hähnchenfleisch haltbar ist. Würdet ihr es lieber am Stück braten oder als Geschnetzeltes. Danke für eure Antworten.

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1 Antwort

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Antwort von rulamann

03.07.2013, 23:45

Wenn du es einfrierst dann ist es ca. 12-18 Monate haltbar. Ich würde es am Stück braten und danach portionieren. Eigentlich hättest du diese Frage bei chefkoch.de stellen sollen.

VG rulamann

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