Dauerhaft auf Kohlenhydrate verzichten?

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6 Antworten

Hallo Predni26,

es gibt die verschiedensten Diätvorschläge. Die meisten zielen darauf ab, Geld damit zu verdienen!!! Richtig ist eine ausgewogene, vitaminreiche, vernünftige Ernährung, die sich an den Kalorien - nicht Kohlehydraten oder anderen Faktoren - orientiert. Und dabei sollte man sich eigentlich nach seinem Appetit richten, denn der sagt einem welche Stoffe der Körper benötigt, und um gesund zu bleiben. Die einzige Form der Gewichtsreduzierung - falls erforderlich oder nötig - die ich für richtig halte ist: ****Esse weniger, aber immer das, worauf du Appetit hast!"**

Ich habe volles Verständnis, dass dieses eigentlich einfache System so unpopulär ist! Außer dem Nutzer verdient keiner daran!

Mit freundlichen Grüßen! Fischkopp

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Hallo, ich bin jetzt natürlich kein Gesundheitsexperte, aber so lange du genügend Vitamine und Ballaststoffe aufnimmst, sollte das eigentlich nicht so schlimm sein. Völlig auf Kohlenhydrate verzichten, kann man ja ohnehin vermutlich nicht.

Viele Grüße

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Es gibt sehr viele Gemüßesorten und Obstsorten die Kohlenhydrate enthalten. Also ganz ohne KH kann man sich eigentlich garnicht wirklch ernähren. Einseitige Ernährung ist immer schlecht, am besten du siehst dir einmal eine Ernährungspyramide an.

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Um keine Kohlenhydrate aufzunehmen, müsste man so gut wie alles essbare weglassen. Kohlenhydrate brauchen wir als Energielieferant für Muskeln und Gehirn. Führt man sie nicht mit der Nahrung zu, holt sich der Körper sie KH aus dem Fettgewebe. Ist da nichts mehr zu holen, verwurstet er seine Muskeln dazu.

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Kommentar von Semana
01.06.2013, 11:50

Von Ketonkörper-Stoffwechsel hast du noch nie gehört oder, bitte googlen - das Gehirn und der Körper laufen nicht nur auf Glukose-Stoffwechsel, ansonsten hätten wir niemals eine Hungerzeit überstanden.

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Die taeglich aufgenommene Nahrung sollte zu 50-55% aus Kohlenhydraten bestehen, 30% Fett und zu 15% aus Eiweiss. Allerdings sollten die Kohlenhydrate, oder der groesste Teil der Kohlenhydrate mit Obst, Fruechten und Gemuese gedeckt werden. So ganz ohne Kohlenhydrate zu leben, ist nicht der richtige Weg. Siehe z.B. die Eskimos, oder in Suedafrika die Buschmaenner, welche sich nur von Eiweiss ernaehren. Sie erreichen ein Durchschnittsalter von nur 35 - 40 Jahren.

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Kommentar von Semana
31.05.2013, 07:30

Tut mir leid, hier widersprechen zu müssen - Kohlenhydrate sind nicht essentiell, Fette und Aminosäuren sind es allerdings: Kohlenhydrate aus stärkearmer Kost sind ausreichend, um den Körper zu versorgen - mehr brauchen wir nicht! Deine Empfehlung entspricht den DGE-Leitlinien und damit haben Menschen seit über vierzig Jahren nur durchschnittlich zugenommen....Sinnvoller ist es, den Zuckerkonsum, auch aus der Verstoffwechselung aus Kartoffeln, Nudeln, Müslis, Reis etc einzuschränken und den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Leitsatz ist: Je weniger Bewegung man hat, desdo weniger Kohlenhydrate sollte man zu sich nehmen.

PS. Der gesundheitliche Vorteil von Obstverzehr wird überbewertet: Das meiste Obst heutzutage ist auf "süß" gezüchtet und entbehrlich - wichtiger wäre, den Anteil von Gemüse in der Ernährung zu erhöhen.

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Ich verzichte seit drei Jahren auf Kohlenhydrate aus Brot, Müsli, Nudeln, Reism Kartoffeln etc etc...alles was mit Mehl, Stärke oder Zucker versetzt ist, flog aus meinem Speiseplan. Mir geht es besser denn je, meine Blutwerte sind toll (trotz Zöliakie) und ich kann nur jedem raten, es zu probieren. Wichtig ist, dass du viel Gemüse isst (vor allem auch Rohkost) und deine Kohlenhydrate durch gesunde Fette ersetzt, die dann die Energie für deine Leistung bringen sollen. Sich nur von Eiweiß zu ernähren ist in der Tat sehr gefährlich. Wenn du auf Kohlenhydrate und Fett verzichtest, stellt sich dein Körper so um, dass er Eiweiß als Energielieferanten annimmt und baut dadurch auch z.B. Muskulatur ab. Das kann nun wirklich nicht in deinem Sinne sein. Also merke: Keine Kohlenhydrate bedeutet, dass du viele gesunde Fette zu dir nehmen musst (achte gleichzeitig auch auf Kalorien, denn Fett hat mehr Kalorien als alles andere). Dann kann nichts schief gehen :).

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