Ausgefallene und teure Speiseöle sind in, bieten aber gegenüber "herkömmlichen" Ölen keine gesundheitlichen Vorteile. Argan - Kürbiskern, -und Sesamöl sind zwar für bestimmte Gerichte sehr gut und lecker, sind aber nicht gesünder als Raps- Oliven und Walnussöl. Sie enthalten nicht mehr der gesunden Omega3 und 6 Fettsäuren und meist halten sie auch nicht so lange.
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