Rucola hilft bei der Verdauung

Tipp von

DorettiDoretti 12.05.2012 - 11:26

Die Bitterstoffe des beliebten "Italieners" sind echte Tausendsassas: Sie räumen den Magen auf, regen die Fettverdauung an und sorgen für ein rasches Sättigungsgefühl. Außerdem bremst der Genuss der herb-bitteren Blätter die Umwandlung von Kohlehydraten in Fett. Übrigens: Die gleiche Wirkung haben die Bitterstoffe von Chicoree und Kresse.

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