Hallo

Ja Frage steht.

Sind diese tiefgekühlten Beeren roh eingefroren worden, oder hat man sie in heißes Wasser/Wasserdampf gegeben?

Ich weiß dass die meisten Tiefkühlgemüse und vieles an Obst blanchiert wurden, aber bei Obst so heißt es, gibt es Ausnahmen, weil sie sonst nach dem blanchieren nur noch brei sind wenn man sie auftaut.

Vielleicht hat ja mal jemand in so einer Arbeit Erfahrung sammeln können, wie der Umgang dabei ist, oder hat einen Link parat zum selber lesen.

Man findet im Netz schwerlich genaue Angaben und auf den Packungen ebenso wenig, wobei ich das für absolut kennzeichnungswürdig halte.

Danke

Hallo,

ich esse schon seit Jahren Äpfel. Seit einem Jahr fast täglich, mindestens alle 2 Tage 1-2 Stück. Seit mehreren Wochen - wenigen Monaten wird mir allerdings immer häufiger danach schlecht. Das hält dann geschätzt 1-15 Minuten an. Kotzen musste ich bis jetzt noch nicht, aber wenige Male war ich kurz davor.

Ich habe bereits nach dem Problem gesucht und auf http://www.gutefrage.net/frage/apfel-gegessen-uebelkeit stand beispielsweise, dass die Fruchtsäure vom Magen nicht vertragen wird, oder es eine Allergie sein kann.

Sonst wird mir derzeit von nichts schlecht. Manchmal wird mir auch an einem Tag von der Apfelsorte schlecht, von der ich am vorherigen Tag keine Probleme hatte. Egal ob süß oder eher sauer.

Dabei sind Äpfel meine Lieblingsobstsorte, die ich am regelmäßigsten esse. Kann es noch andere Ursachen haben? Sollte man etwas bestimmtes dazu essen, um Übelkeit zu vermeiden?

Danke im Voraus für Antworten

Guten Tag, ich hatte für eine Weile Äpfel im Kühlschrank, die einen irrsinnigen Gestank verbreiteten und habe sie jetzt entfernt. Ist das ein Hinweis darauf, dass sie faul waren...also fangen Äpfel an zu stinken, wenn sie faulen ? Und ist das ein Risiko, solche Äpfel aus Versehen zu essen?

Mfg Ich234

Ich lasse mal wieder etwas von mir hören. Nun, es sieht so aus, dass ich mein Gewicht seit 2 Wochen halte, was jeden unglaublich freut, außer mich. Das Komischste dabei ist, ich habe an meinem Essen nichts verändert. Nunja.

Zum eigentlichen Problem. Viele fragen mich "Du hast bestimmt gar kein Hungergefühl mehr?" und "Wenn Du isst, bist Du bestimmt nach einer mini Portion schon satt?" - Sogar meine Vertrauensärztin fragte mich dies. Was soll ich sagen, es ist genau umgekehrt! Ich habe ständig Hunger, ich frühstücke, bin fertig und habe Hunger. Wenn ich esse, könnte ich endlos weiter essen, vorallem Obst!

Ich könnte 1kg Netz Clementinen verdrücken. Die schmecken mir so gut, wenn ich davon esse, kann ich schwer aufhören.

Ich könnte - ich mache es natürlich nicht !

Jeder sagt auch, ich soll essen, einfach genießen, auch 1 kg Netz Clementinen, aber da ist diese böse Stimme in meinem Kopf. ;-)

Wieso ist dies so? Bis vor ein paar Wochen reichte mir zum Mittag ein Apfel und ich war satt. Nun drehte sich alles um 180 Grad, ich könnte essen ohne aufzuhören. Nochmals betone ich: Ich könnte, ich mache es aber nicht !!

Und...hätte es Folgen für mein Gewicht nach 20 Uhr noch Obst/Gemüse zu essen?

Danke Euch!

Hallo,

ich habe von der letzten Ernte noch viele Pflaumen eingefroren. Die würde ich gerne entsaften um etwas neues auszuprobieren. Allerdings habe ich keine Idee, wie man das am besten macht. Habt ihr sowas schonmal ausprobiert?

Liebe User!

Vor 2 Stunden habe ich frische "Bio-Weintrauben" gegessen. (heiß abgewaschen, alles). Nun fühle ich mich total abgeschlagen, Kopfschmerzen, Übelkeit und Brechdurchfall. Hat jemand eine Ahnung ob das jetzt durch die Weintrauben kommt? Habt ihr Tipps was ich dagegen nun mache?

Wenn es nicht besser ist gehe ich morgen zum Arzt.

Danke für die Antworten, schönen Abend.

Hallo Leute,, hab eine Frage und zwar mir schmeckt einfach kein Gemüse außer Karotten. Ich esse eben NIE Gemüse außer Karotten Obst reichlich aber eben kein Gemüse und hab Angst dass mir dadurch wichtige Mikronährstoffe fehlen. Welche wären denn das?

Ist es für die Verdauung oder die Gesundheit besser das Obst zwischen den Mahlzeiten zu essen oder direkt als Nachtisch danach?

Ich habe heute in unserem Garten Äpfel von der Wiese aufgehoben, die bereits runtergefallen sind. Sie sehen nicht befallen oder kaputt aus. Kann man Äpfel ohne Bedenken essen, die bereits auf der Wiese lagen?

In der Arbeit ist ein Kollege, der nimmt oft Äpfel oder anderes Obst mit, allerdings ist das Obst meistens noch nicht ausgereift, nahezu grün könnte man sagen. Und das dippt er dann in ein Schüsselchen mit Salz. Er behauptet, das wäre gesund. Ich kann mir das aber nicht vorstellen. Jetzt dachte ich, ich frag mal hier nach, ob das stimmt?

Es passiert ja ab und zu, daß einem die Beeren aus dem Garten schlecht werden. Kann man das dann einfach so essen (solange es nicht bitter oder sonstwie richtig verdorben schmeckt), oder schadet man der Leber damit? Das müßte doch eigentlich ein normaler genießbarer Alkohol sein, oder?

Kennt sich da jemand aus?

Manchmal habe ich auch einen Möhrensalat mit Apfel, und wenn der einen Tag in fest verschlossener Dose war (Kühlschrank), riecht er nach Aceton oder sowas (Nagellackentferner) - das ist ja dann wohl nichts gescheites mehr... ist das eigentlich auch Alkohol? Gibt es überhaupt irgendwie guten oder schlechten Alkohol? - Ab wann ist das "Fusel"?

Das Obst war ununterbrochen in der Kühlkette, aber das Datum ist abgelaufen, bwz. die Zeit, in der man es tiefkühlen kann. Kann es trotzdem noch verwendet werden oder ist es dann schädlich?

Kann es sein dass man Herpes an der Lippe auch von ungewaschenem Obst bekommt? Habe direkt Erdbeeren vom Feld gepflückt und natürlich dann auch genascht und danach einen fetten Herpes gehabt, kann das der Auslöser gewesen sein?

Ich hatte eigentlich noch nie hohe Blutzuckerwerte . Ab und zu messe ich aus Neugier (mein Mann ist Diabethiker ) Nun möchte ich etwas abnehmen , und habe heute Morgen das erste Mal einen selbstgemachten Smoothie getrunken ( 1halben Apfel , 1 halbe Birne , ein paar blaue Trauben ,1 stück Ingwer , 1 Teelöffel Vollkornflocken , etwas fettreduzierte Milch ) danach habe ich gemessen , und ohhh Schreck , ich hatte einen Wert von 167 . Habe ich noch nie im Leben gehabt . Sind Shmooties doch nicht gesund ???

Ich esse als Obst nur Clementinen und Pfirsiche, sind die geeignet - oder schädlich. Habe zur Zeit eine Phase, hoher Langzeitwert. Bin erkrankt an Angina und muss Antibiotika nehmen. Liegt es auch daran, dass die Werte hoch sind, auch Blutdruck 80 zu 160. Danke vorab und freundliche Grüße Inge

Meine Schwester macht einmal in der Woche einen Obsttag, dass bedeutet, sie ernährt sich wirklich nur von Obst und Wasser. Ist das sinnvoll und gesund für den Körper?

Ich bin auf biologisches Müsli zum Frühstück umgestiegen. In das Müsli mache ich fettarme Milch und esse dazu frisches Obst. Kann ich meinen Darm irgendwie daran gewöhnen? Ich frage, weil ich seitdem ich mein Frühstück verändert habe den ganzen Tag unter Blähungen leide und das nervt!

Hallo zusammen,

ich meine, dass Äpfel den Stuhl eher weicher machen und Bananen eher hart (ein Grund, warum es bei Durchfall ratsam ist).

Was empfehlt ihr?

Ein Bekannter von mir ist trockener Alkoholiker. Daher muss er natürlich alles meiden, was nur im entferntesten Alkohol enthalten könnte. Gerade kam mir die Idee, dass doch eventuell auch reifes Obst durch den Gärungsprozess bereits einen geringen Anteil Alkohol enthalten könnte. Ist das möglich und kann das einen trockenen Alkoholiker gefährden?

Hallo,

also ich habe wahrscheinlich eine Obstallergie. Bei so gut wie jedem Obst, fängt mein Mund an zu brennen und zu jucken, bei Melonen ist es sogar so schlimm das ich Ausschlag kriege. Am Montag habe ich ein Glas Pfirsich-Saft getrunken. Am Montag war noch alles ok, aber seit Dienstag kann ich nichts mehr zu nehem, ohne das mir schlecht wird und ich starke Bauchschmerzen kriege. Vor zwei Wochen ist mir das gleiche passiert mit Orangensaft. Die darauffolgenden Tage konnte ich nichts essen, ohne starke Beschwerden. Da ich auch eine ziemlich starke Magenschleimhautentzündung habe, muss ich generell sehr aufpassen, was ich esse, aber so schlecht geht es mir meistens nicht.

Meine Frage ist jetzt, ob ihr meint, dass das von dem Obstsaft kommt oder einfach nur Zufall ist, da mein Magen auch ansonsten nicht so in Ordnung ist?

Ich hatte schon früher ab und zu mal Aphten. In der letzten Zeit häuft sich das nun aber. Ich habe entdeckt, dass da ein Zusammenhang mit dem Verzehr von Obst besteht. Zitrusfrüchte, Kiwi, Trauben lösen bei mir innerhalb von Stunden Apthen aus. Ähnlich ist es mit Fruchtsaft. Diese Lebensmttel kann man ja dann meiden. Neuerdings sind es aber auch Bananen, Äpfel und nun auch Paprika, die dieselbe Wirkung haben. Woran liegt das? An der enthaltenen Säure? Am Vitamin C? Was kann man vorbeugend tun?

Ich war gestern Abend Inliner fahren und wollte meine gute Tat nicht mit einem dicken Abendbrot versauen, also habe ich mir einen großen Obstsalat gemacht: Apfel, Banane, Mango, Ananas, Heidelbeeren, Physalis und Nektarine. Natürlich nicht von jedem eine, sondern nur ein bisschen. Naja, auf jeden Fall hatte ich nach dem Salat, der schon ganz schön groß war, ziemliche Bauchschmerzen, die dann in Bauchkrämpfe übergingen. Hab mich dann schlafen gelegt in der Hoffnung, dass es heute besser ist, leider immer noch Bauchweh. War es zu viel Obst auf einmal oder ist Obst abenda einfach nicht geeignet?

Ich kaufe viel frisches Obst. Manchmal bekommt eine Frucht eine faulige Stelle. Kann ich diese wegschneiden und den Rest essen?

Meine Mutter hat mir früher immer geraten nichts zu trinken, nachdem ich Pflaumen gegessen habe, weil ich sonst Durchfall bekommen würde. Ist da was Wahres dran? Wenn ja, woran liegt das?

Mein Problem ist, dass ich nicht gerne Obst esse und deshalb eben auch viel zu wenig davon zu mir nehme. Nun ist Obst ja aber ein sehr wichtiger Vitaminlieferant. Welche ALternativen bei der Ernährung habe ich denn, um einen etwaigen Vitaminmangel auszugleichen? Geht das nur mit Vitaminpräparaten, ich nehme nämlich schon Multivitamintabletten?

Ich las letztens, unsere Lebensmittel enthielten heute deutlich weniger Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelementeals noch vor 20 Jahren. Habt ihr da Informationen zu, simmt das? Wie sieht es denn mit Bio-Obst aus, sind da mehr Nährstoffe drin?

Haben die knackigen, frischen Äpfel mehr Vitamine als die gelben her weichen, die ja ot viel süßer schmecken?

ich hab heute eine mittelgroße süße birne gegessen, davor und danach schwarzen kaffee getrunken. ich hatte ca 1 stunde danach durchfall und der darm grummelt immer noch. kann es durch die birne zu diesem durchfall gekommen sein? denn kaffee trink ich ja täglich und nie ist da was gewesen.

Gibt es ein Empfehlung, wie viel Obst und Gemüse ein Erwachsener täglich essen sollte? Ich esse zwar zum Mittag auch etwas Gemüse und abends manchmal einen Salat, aber reicht das aus?

Hallo habe ja nen Diabetes. Da ich fast alle Obstsorten gerne esse habe ich ja Spielraum, was mein Blutzucker angeht. Welche Obstsorten können Diabetiker besonders gut essen, die den Blutzucker nicht so in die Höhe treiben? Welche Obstsorten sind das?