Frage von holger,

Was darf man bei Gicht auf keinen Fall essen?

Ich habe mal gehört, das man auf Purinhaltige Lebensmittel verzichten sollte. Worin ist den Purin enthalten?

Hilfreichste Antwort von Helmut1956,
4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Das ist richtig. Man sollte auf Purinhaltige Lebensmittel verzichten. Purin ist beispielsweise in Innereien, rohem Fleisch, Fisch und Meerestieren enthalten. Auch einige Käsesorten haben einen hohen Purinanteil.

Antwort von Holger99,
4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

Stark purinhaltige Lebensmittel sind zum Beispiel Fleisch, Wurst und insbesondere Innereien. Aber auch Fisch, vor allem geräucherter Fisch, Fischkonserven, Sardellen, Meeresfrüchte, und andere kleinere Fische, sowie Alkohol sollten vermieden werden.

Antwort von eisi123,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Eine Auswahl an purinhaltigen und purinarmen Lebensmitteln findet man auf: http://www.gichtanfall.de

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