Sind geschälte Äpfel genauso gesund wie ungeschälte?
ich habe mal irgendwo aufgeschnappt, dass man Äpfel nicht schälen soll, weil die Schale besonders gesund sei. Ist da wahr? Oder ein Gerücht? Das würde ich jetzt mal endlich gerne wissen. Ich esse sie nämlich mindestens so gern geschält.
6 Antworten
Direkt unter der Schale liegen besonders viele Vitamine. Das ist also schon wahr. Ein ungeschälter Apfel enthält aber auch genug davon. Wenn du ihn lieber ohne Schale ist, dann lass sie weg. Es soll dir ja schließlich auch schmecken.
Es stimmt. Aber manche vertragen die Schale nicht und es ist besser ohne Schale als gar keine. Auch im geschältem Apfel sind Vitamine und bekömmlich ist er allemal.
Hallo! Bei den Äpfeln ist es ähnlich wie bei einigen anderen Obst- und Gemüsesorten(z.B. Kartoffeln), die meisten guten Stoffe, wie die Vitamine bei den Äpfeln sitzen direkt unter der Schale. Am besten ist es, du kaufst Bioobst oder deutsche Sorten, dann brauchst du dir keine grossen Gedanken wegen der chemischen Behandlungen machen und wasche sie auf jeden Fall immer gründlich und warm ab, da sie ja auch durch einige Hände gelangt sind!
Die meisten Vitamine stecken in den Schalen.
Die meisten Vitamine liegen beim Apfel direkt unter der Schale, deswegen sollte man das mit dem Schälen vermeiden. Ich finde durch die Schale werden sie so schön knackig, und da du sie ja trotzdem auch so gerne isst, würde ich vielleicht dabei bleiben.