Krankheitserreger in Rohem Fleisch/Medium Steak???
Einer schwangeren Freundin wurde geraten, sie solle währed der Schwangerschaft kein rohes Fleisch oder medium gebratenes Steak mehr essen. Das können Errege enthalten die auf das Kind übergehen können und ganz furchtaren Schaden anrichten. Was für Erreger sind das und Kann das nicht auch einen nicht schwangeren schaden?
1 Antwort
zu beginn der schwangerschaft wird ein toxoplasmosetest (titerbestimmung) gemacht. ist man nicht immun, darf man kein rohes fleisch, keine rohen eier und auch keine salami oder mettwurst essen. im verlauf der schwangerschaft wird der test wiederholt. schon wegen der salmonellengefahr sollte man auf derartige nahrungsmittel verzichten. auch rohmilch oder aus rohmilch hergestellter käse (weichkäse) ist tabu. es könnten gefährliche listerien darin enthalten sein. das katzenklo während der schwangerschaft nicht selber reinigen, obst und gemüse vor dem verzehr gründlich waschen. für eine nichtschwangere ist toxoplasmose nicht gefährlich. salmonellen aber sehr wohl.