Frage von
WinniPooh 30.04.2012
Calcium aus Milch und Kaffee
Ich hab folgende Frage. Ich weiß, dass Kaffee die Calciumaufnahme behindert und das deswegen die Milch im Kaffee nicht zum Calciumhaushalt beiträgt. Jetzt wollte ich fragen wieviel Zeit zwsischen dem Milch und Kaffeekonsum liegen sollte damit das Calcium vom Körper aufgenommen werden kann.
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Es ist nicht so, dass Kaffee direkt die Kalziumaufnahme behindert. Das hängt eher damit zusammen, dass dem Körper, durch erhöhten Kaffee-Konsum und damit verbundener vermehrter Urin-Ausscheidung, Kalzium verloren geht. Man sagt, mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag erhöhten die Kalziumausscheidung aus dem Körper deutlich. Du kannst das aber kompensieren, indem du kalziumhaltige Lebensmittel zu dir nimmst.
